Le journal de 13h

Périgord noir : découverte d'un gîte gastronomique

le 4 févr. à 13h01 - 4 min 04

Le Périgord, région très touristique, compte de nombreux gîtes. Elisabeth tient l'un d'entre eux au Bugue. Elle propose à ses clients des stages de cuisine pour leur faire découvrir la gastronomie périgourdine.

Les couvertures du Périgord, une tradition hivernale

le 3 févr. à 13h01 - 4 min 04

L'hiver dans le Périgord, c'est la saison idéale pour fabriquer des couvertures piquées, à l'ancienne. Une fois par mois, des stages sont organisés dans une ancienne filature, pour apprendre à les fabriquer.

Les contes et légendes du Périgord noir

le 2 févr. à 13h01 - 2 min 58

Le Périgord est une région connue pour ses villages de charme, sa gastronomie et ses sites préhistoriques mais aussi pour ses contes et ses légendes. A Sarlat, des conteurs perpétuent la tradition d'antan.

Périgord : la journée "cochonaille"

le 1 févr. à 13h00 - 3 min 27

En Dordogne, l'hiver est l'occasion dans les campagnes de faire tuer le cochon en famille et avec des amis. Tous se réunissent pour en faire des conserves et des boudins. A la fin de la journée, tout le monde se retrouve autour de la table pour déguster le cochon.

Périgord noir : la quiétude de la vie d'hiver

le 31 janv. à 13h00 - 3 min 50

Loin de l'agitation touristique estivale, la vie dans les villages de Dordogne comme Audrix, Saint-Géniès, sécoule tranquillement en hiver. Une vie rythmée autour des marchés et parfois des thés dansants.