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Pourquoi changer de vie ?

Aussi surprenant que cela puisse paraître, les études de pharmacie se sont imposées à moi comme une certaine évidence. Evoluant dans un univers de pharmaciens, j'ai voulu privilégier la raison à la passion.
Cependant j'ai toujours émis le souhait d'ouvrir un restaurant, c'est pourquoi Masterchef est pour moi, une formidable opportunité. Plus qu'un tremplin c'est le passeport pour changer de vie et prouver que je peux évoluer dans un univers culinaire. En gagnant Masterchef je pourrai réaliser un rêve....


Marine et la cuisine ?

J'ai toujours apprécié cuisiner, et m'évader de mon quotidien grâce à ma cuisine... Il est rare que je passe une journée sans cuisiner. J'apporte autant d'importance au goût qu'à l'esthétique du plat. En cuisine, j'aime reproduire ou m'inspirer de recettes de chefs étoilés. C'est comme ça que j'aime apprendre et que je me fais vraiment plaisir. Quand mes invités arrivent j'espère toujours que ma cuisine leur fera passer un moment agréable.
Vous l'aurez donc compris, la cuisine fait partie de moi et je ressens le besoin d'exprimer cette passion. Ainsi pour conclure je dirai : Marine et la cuisine... une belle histoire d'amour!

Ton plat favori ? Pourquoi ?

En ce qui concerne mon plat favori, je vais rester fidèle à ce qui m'a sûrement permis d'intégrer l'atelier, c'est à dire : la poitrine de caille farcie au foie gras en coque d'épice.
Il s'agit d'une recette créée par un chef lyonnais que je connais bien. Je trouve que ce plat est très technique et se révèle surprenant. Un beau mariage de saveur tout en finesse et délicatesse comme je les aime !

Marine dans MasterChef, c'est...

Une jeune femme sensible et soucieuse de vouloir apprendre des Chefs pour s'améliorer encore. C'est toute l'attention et la réflexion qu'elle imagine autour de ses recettes qui permettent à Marine d'accéder à l'Atelier MasterChef. Marine a du caractère et sait où elle veut amener le jury.
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L'actu de Marine

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  • fee61, le 07/10/2011 à 21h12 : Je suis très triste de son départ car elle a vraiment de très grandes capacités!! bonne continuation en tous les cas! Fériel
  • antiafida, le 07/10/2011 à 13h36 : Tu mérité vraiment pas de sortir .
  • chrisetgg, le 07/10/2011 à 11h53 : Marine, j'ai été très touchée par ton projet ta personnalité et ton talent. Parfois il faut savoir écouter cette voix en soi qui nous dit ce que l'on veut vraiment.. En espérant venir déguster tes plats un jour.
  • angelle6369, le 07/10/2011 à 11h00 : C'est dommage son départ !! j'espére que vos parents vont vous suivre dans votre passion ...bon courage !! on a qu'une seule vie.
  • antiafida, le 06/10/2011 à 23h18 : Bravo marine !!!
  • antiafida, le 06/10/2011 à 23h11 : Je suis dégouté de ta sortie pour moi tu mérité d aller bien plus loin , je suis pas trop d accord avec les chef sauf sur un point , c est que tu es jeune et que tu beaucoup d année devant toi pour réalisé ton reve . bravo a toi pour ton parcourt et je te souhaite sincerment de reussir . peut etre un jour j irai manger dans ton restaurant je te le souhaite .
  • marine246, le 30/09/2011 à 19h41 : La meilleure. J'espère qu'elle va gagner, elle ets très douée.
  • brigitte487, le 23/09/2011 à 17h15 : Encore une semaine de plus et avec beaucoup de travail vous avez passée ce nouveau cap.bon courage pour la suite. Amitiés Serge
  • jeanclaun, le 23/09/2011 à 09h39 : J'espere que marine sera la finaliste et la gagnante de master chef ,sa simplicité son calme et sa tendresse et son savoir faire elle mérite la 1er place courage a elle ....
  • brigitte487, le 16/09/2011 à 15h21 : Marine On ne vous voit et on ne vous entends presque jamais mais quel travail surtout en chef d'équipe continuez comme cela amitiés Serge
  • angelle6369, le 16/09/2011 à 10h59 : Trés bonne chef d'équipe, elle nous a agréablement surpris !!
  • dision, le 10/09/2011 à 14h18 : De loin ma préférée. En général, je ne suis un adepte de ce genre d'émissions. Mais là, en voyant Marine, j'ai craqué. Il est dommage qu'on ne puisse pas la voir plus souvent travailler. Mais bon, c'est normal, il y a d'autres candidats. Je lui souhaite bonne chance pour obtenir la victoire finale.
  • cuisine-au-top, le 02/09/2011 à 11h03 : Jeune, pleine de vie, motivée, talentueuse, tu ira loin j'espere, BON COURAGE !
  • kash03, le 28/08/2011 à 21h44 : Je ne l'aime pas du tout!!!!
  • soucoyant, le 26/08/2011 à 08h06 : Marine, vous êtes la plus talentueuse ( et la plus belle) de tous. On est tous avec toi! Terry. :)

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