Pourquoi changer de vie ?

Y a des choses qui ne s'expliquent pas vraiment. J'ai fais des études en audiovisuel, je travaille finalement dans une entreprise où je suis designer graphiste. C'est un joli poste, mais c'est surtout une histoire humaine avec mes collègues. Je fais les choses avec beaucoup de passion mais plus le temps passe et plus je me sens étouffée. Récemment je me suis rendue compte qu'un de mes véritable bonheur de la journée, était de retrouver ma " petite " cuisine le soir. Et puis j'ai eu un déclic en regardant la première saison de MasterChef : est-ce que moi, Nathalie je pourrais faire la même chose ? Est-ce que je peux changer de vie? Oui ! Et d'ailleurs je veux ne faire plus qu'un avec la cuisine !

Nathalie et la cuisine ?

La cuisine m'est tombée dessus le jour de mes 18 ans. Jusque là, nourrie essentiellement de produits surgelés ou de fast-food, mon entourage commençait à s'inquiéter de mon hygiène alimentaire. C'est pour mon dix-huitième anniversaire que j'ai fait mon premier gâteau ; depuis je ne me suis plus arrêtée... La cuisine chez moi, c'est instinctif. Je me sers de ce que j'ai vu quand ma mère cuisinait, ce qu'elle m'a apprise, des odeurs et des goûts qui ont bercé mon enfance, des épices du Vietnam, et je mélange le tout. J'aime naviguer entre mes deux cultures et faire transparaître tout ça dans ma cuisine. Surprendre, et en même temps rappeler des souvenirs.

Ton plat favori ? Pourquoi ?

Qu'importe, du moment que c'est fait par ma maman.

Nathalie dans MC ?

Nathalie dans MasterChef c'est un petit brin de femme qui sait marier les saveurs qu'elles affectionnent avec douceur et détermination.

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L'actu de Nathalie

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  • jdavdavid, le 06/02/2012 à 17h42 : Cc koment va tu nathalie.
  • 777li22, le 07/12/2011 à 09h35 : Bravo 2000 sur j'aime f tu a batu la ganiente et xavier
  • nathaliemasterc, le 09/11/2011 à 18h37 : Nathalie je t'admire vraiment tu est ma plus grande fan . tu a fait un parcours formidable et meme si tu na pas gagnée et bien tu es la meilleure bisous Anais
  • nathaliemasterc, le 09/11/2011 à 18h34 : Ohh nathalie comment dire tu me passionnes je suis tres fiere de ton ton parcours et meme si tu na pas gagnée et bien je t'admire beaucoup!!! quand ton livre sortira je l'acheterai le plus vite !!!! bisous ta plus grande fan Anais
  • aurabelle03, le 05/11/2011 à 12h01 : Cc je mapelle Sérena kargougou je suis ta plus grande fane,voici mon adresse mail:serenakargougou@yahoo.fr a trés biento!
  • manudemars72, le 04/11/2011 à 00h24 : Bonjour; Je suis tombé sous le charme de Nathalie et je rêve de pouvoir la rencontrer,elle est vraiment trop belle... Tendre bisou,Nathalie_
  • cricri49coco48, le 03/11/2011 à 19h17 : Un départ douloureux, mais un départ un peu douteux à mon avis. Est-ce parce que le hachis de Nathalie n'était pas présenté dans l'assiette adéquate ou celui de Xavier était-il vraiment le meilleur ? Nathalie, tout au long de ce difficile parcours a fait preuve d'exemplarité par sa gentillesse, son côté novateur, sa maîtrise, son humeur toujours égale.... bref, tellement de qualités que je n'ai pas compris son élimination. J'aime beaucoup Xavier aussi mais je pensais que Nathalie, elle, se détachait nettement. Ce soir, j'ai un pressentiment : j'ai l'impression que depuis ces dernières semaines vous voulez que ce soit Xavier le gagnant. On parie ? Bonne chance ADORABLE Nathalie.
  • lisouille37160, le 02/11/2011 à 16h37 : Je t'adore Nathalie tu es belle tu cuisine trop bien!!!
  • antoine.gainon, le 01/11/2011 à 20h50 : Nathali aurait du gagner masterchef elle était ma favorite je ne voi ocune raison de regarder la finale quand les mayeur parte bon courage pour la suite je te souette de réaliser ton réve et je seraitton premier client ci tu ouvre un jour ton restaurant
  • larougerie, le 31/10/2011 à 19h53 : Elle aurait du gagner !!! je ne veut pas que élisabeth gagne ... pour moi ces la gagnante !!!
  • didine-amour, le 31/10/2011 à 01h36 : A 23 ans arriver a la demi-finale de masterchef je trouve sa énorme, tu as beaucoup de talent et de créativité donc tu dois exploiter cela! bisous je te souhaite que du bonheur!
  • fisbru977, le 30/10/2011 à 12h09 : Que te dire !!!! Lors de ton élimination, que de larmes !!!! Quel dommage !!! Je t'adore, tu méritais la finale !!! Merci pour tout ce que tu es, ce que tu as fait !!! Tu iras trés trés loin !!!! Bats toi dans la vie et ta voie est toute tracé !!! tu réussiras et j'espère pouvoir venir manger dans ton restaurant un jour !!!!
  • angelle6369, le 30/10/2011 à 11h23 : Bonne chance pour le futur qui s'annonce prometteur dans la voie que tu as choisie !!!
  • et-oui, le 29/10/2011 à 23h30 : Bravo! Bonne chance pour la suite!
  • hugodreux, le 29/10/2011 à 17h29 : à vous regarder tous chaque semaine je me suis prise au jeu et je suis impatiente d'arriver au jeudi soir et quelle fut ma déception lorsque Nathalie a été éliminée ! J'ai adoré son esprit imaginatif, ses audaces et voilà ....en tous les cas bravo bravo pour ce parcours

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