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Masterchef

Les Trucs & Astuces Masterchef

  • Foie gras
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    La star des menus de Noël est un jeu d'enfant à préparer soi-même. Pour tous les amateurs de cuisine qui veulent faire leur foie gras, voici nos suggestions pour préparer vous-même votre foie gras et ...

  • Pizza mikonos aux pistaches, à la féta et aux olives grecques.
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    Préparer une pizza maison est l'occasion d'exprimer sa créativité. Il s'agit de cuisiner une recette personnalisée avec uniquement des ingrédients qui plairont aux convives. Comment être sûr de ne ...

  • bonbon fraise tagada
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    Quand on cuisine pour les enfants, il faut mobiliser l'imaginaire et apporter un côté ludique. Les bonbons seront incontournables pour les faire voyager. Voici quelques idées qui émerveillent petits ...

  • Vue : 6937 fois 0 commentaire

    Ils nous rappellent l'enfance, la cantine ou les mercredis chez les grand-parents. On n'oublie qu'ils sont encore à notre portée et bien meilleurs quand on les fait maison.

  • Fruits et Légumes sur un marché
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    Les mamans le savent : un des défis quand on cuisine pour les enfants est de leur faire aimer les fruits et légumes, nécessaires à une alimentation équilibrée. Popeye aide les parents en convainquant ...

  • Vue : 6991 fois 0 commentaire

    Riche en protéines, fer et autres vitamines, le boeuf est une viande noble, essentielle pour notre organisme. Découvrons comment la choisir et comment la préparer pour mieux en profiter.

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    Le pain est rassis ? Il reste de la viande du déjeuner de dimanche ? Pas le temps de faire les courses, il faut se contenter des fonds de placard ?

  • MasterClass - Wok de légumes et ses fines tranches de veau poêlées
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    Viande blanche tendre, fondante et moelleuse, le veau ravit nos papilles de bien des façons. D'un morceau à l'autre, en fonction du mode de préparation choisi, on obtiendra des résultats toujours ...

  • Vue : 21918 fois 4 commentaires

    Ceux qui s'approchent de temps en temps des fourneaux le savent, il est vite nécessaire de maîtriser le taillage et l'épluchage des légumes. La première émission a été l'occasion de s'attaquer aux ...

  • Mayonnaise
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    Nombreux sont ceux qui s'inquiètent à l'idée de préparer une mayonnaise, par peur de ne pas y arriver. Pourtant se rabattre sur une mayonnaise industrielle est un sacrilège : quelques astuces vous ...

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