Le petit déjeuner est-il vraiment le repas le plus important de la journée ?
Leur enquête
Des chercheurs britanniques ont fait appel à 21 cobayes. Le groupe a été divisé en deux : ceux qui avaient " petit déjeuner " et ceux qui étaient à jeun. Des photos de divers plats ont été soumises aux deux groupes. Les réactions de leurs cerveaux ont été examinées par IRM. Premier résultat : les « sans petit déjeuner » ont été beaucoup plus attirés par les recettes de cuisine riches en graisses.
Petit déjeuner vs déjeuner
L'expérience a été faite une deuxième fois. Sauf qu'une heure et demie plus tard, un déjeuner leur a été proposé. Les participants pouvaient manger à volonté. Et là, deuxième résultat de l'étude : les personnes qui n'avaient pas de petit dej' dans le ventre, ont mangé 20 % de plus que les autres.
Petit déjeuner du roi, déjeuner du prince et dîner du pauvre
L'adage met bien en valeur l'importance de ces trois repas. Et surtout l'équilibre a respecté pour une bonne nutrition. Comment éviter les recettes de cuisine trop grasses ou encore les recettes de desserts trop sucrées ? Le jury de MasterChef vous révèle ses astuces de chefs sur MyTF1.
En parlant de MasterChef, la compétition continue ce soir sur TF1 dès 20 h 50, avec de nouvelles règles...
