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Par le 01 septembre 2011 à 23h30mis à jour le 21 août 2012 à 16h08

Coup de gueule quand Frédéric Anton tacle les candidats de Masterchef...

Après un joli remontage de bretelles la semaine dernière, Frédéric Anton a très justement remis quelques candidats de Masterchef à leur place. L'expérience parle et puis... c'est lui le chef après tout !

Emission du 25 août 2011 - MasterChef se met à table
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La semaine dernière, c'est Bernard qui avait fait les frais des remarques excédées de Frédéric Anton. Il faut dire que le candidat avait bidouillé sa recette un peu n'importe comment et la cuisine, quand c'est un métier, c'est loin d'être du n'importe comment. Fort de l'expérience qu'il a acquise tout au long de sa brillante carrière et qui l'a amené à être un chef doublement étoilé et meilleur ouvrier de France de surcroît, Frédéric Anton continue de ne pas mâcher ses mots et lance quelques petites phrases croustillantes aux candidats de Masterchef.

Jeff a été le premier candidat à accuser le coup dans le dernier épisode lorsque Frédéric Anton lui a fait remarquer l'état de son plan de travail : "tu vas avoir le record du mec qui travaille le plus salement !". La propreté d'un plan de travail est une règle fondamentale en cuisine, d'abord parce que propreté est synonyme d'hygiène irréprochable, mais parce qu'elle garantit aussi une plus grande sécurité au cuisinier. Trop fouilli Jeff ? La remarque de Frédéric Anton était on ne peut plus pertinente si l'on en croit le résultat final du candidat dont le plat n'a pas séduit le jury.

Dans la même épreuve, Olivier, le chef d'entreprise qui pensait avoir sorti un plat proche de la perfection a malheureusement passé un mauvais quart d'heure face à Frédéric Anton : "alors moi Olivier, je vais refroidir l'ambiance d'entrée. déjà, (le risotto) moulé dans un apporte-pièces, c'est mon problème, mais j'en ai horreur. Les petites larmes, c'est vous qui allez pleurer, c'est pas nous !". Et dire qu'Olivier était fier de son plat...

Mais le plus beau coup de gueule de Frédéric Anton, c'est Matthias qui en a fait les frais. Alors que le candidat improvise une recette de sauce pour accompagner la recette décidée par son équipe, les jurés de Masterchef sont tout disposés à lui prêter main forte grâce à des conseils avisés. Mais en contredisant ses conseils, Matthias s'attire les foudres de Frédéric Anton : "d'accord, excusez moi ! J'adore parce que depuis le début de la compétition vous m'apprenez la cuisine ! J'applaudis là, j'apprends des choses et je suis heureux moi !". N'est pas chef qui veut dans la grande aventure Masterchef. A bon entendeur...

 

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