Invité : le chef Claude Colliot

C’est un autodidacte qui aurait de quoi faire pâlir de jalousie les inconditionnels des écoles traditionnelles. Claude Colliot est chef cuisinier et possède un restaurant qui porte son nom, dans le 4ème arrondissement de Paris. Il est aussi le chef cuisinier préféré de Marion Cotillard, qui ne cesse de vanter ses mérites. Il est sur le plateau de Quotidien pour nous parler de sa cuisine, de sa philosophie de vie et de son amour des bons produits.
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Dispo + 30jQuotidien

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