Invité : le chef Marc Veyrat attaque le guide Michelin en justice

Chef cuisinier de renom, Marc Veyrat a décroché toutes les récompenses grâce à son restaurant « La Maison des bois ». Pourtant, en janvier 2019, le Guide Michelin décide de lui retirer sa troisième étoile, obtenue un an plus tôt. En conflit avec le guide gastronomique, Marc Veyrat a décidé de porter l’affaire en justice. Il nous en parle sur le plateau de Quotidien.
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