Invité : le quotidien des livreurs à vélo, avec Jules Salé pour son livre « L’exploitation à la cool »

Jules Salé a 31 ans. Depuis plusieurs années, il travaille comme livreur à vélo pour de grandes enseignes de plats à emporter : Frichti, puis Deliveroo. Il publie le 27 mai un livre, « L’exploitation à la cool », dans lequel il raconte ses conditions de travail, la compétition entre les livreurs, les salaires au plus bas, … Jules Salé est sur le plateau de Quotidien pour en parler.
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