Les produits du mois d’Octobre

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octobre
Par Joyce OLABISI|Ecrit pour TF1|2017-10-02T08:07:13.684Z, mis à jour 2017-10-09T13:35:13.081Z

Chaque saison offre son lot d’aliments ! Des fruits aux légumes, en passant par la viande, le poisson et enfin le fromage, ce mois d’Octobre nous offre un large panel d’aliments, découvrez la sélection !

Fruits 

Ananas, banane, châtaigne, coing, figue, kaki, noisette, noix, poire, pomme 

Légumes 

Place à l’ail, à l’artichaut, à l’avocat, à la betterave, au brocoli, au chou-fleur, au concombre, à l’endive, aux épinards, au fenouil, et au potiron ce mois-ci. 

Viandes 

Retrouvez les meilleures viandes de la saison : Lapin, caille, canard, dinde, pigeon, pintade, poule, chevreuil, perdreau, sanglier, bécasse, et faisan. 

Poissons 

Vos envies de poisson et de crustacés seront comblées cette saison : Carpe, caviar, dorade grise, haddock, hareng, lamproie, limande, maquereau, merlan, moule, sardine, truite, homard, et crevette. 

Fromages 

Que ce soit au lait de vache : Affidélice au Chablis, Bresse bleu, camembert, cantal, emmental, Époisses, parmesan, Saint-Nectaire, tomme ; au lait de brebis avec le Brocciu et au lait de Bufflone avec la Mozzarella ; les fromages du mois d’Octobre offre une grande variété de saveur.


Saison Octobre