Trucs et astuces pour ouvrir des huitres sans danger

Vous raffolez des huitres mais l’idée même de devoir les ouvrir représente une véritable corvée pour vous ? Vous avez peur d’effectuer le mauvais geste au risque de vous blesser, ou ne savez tout simplement pas comment vous y prendre ? Comme d’habitude, nos experts métier U ont la solution ! Et à les entendre, ce serait plutôt simple. Prenez donc fermement votre avec un torchon ou gant et, astuce de pro, cherchez la membrane à sectionner avec la pointe du couteau. Tout est une question d’entrainement !

A l’épreuve du goût - Le récap de la dernière étape

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Le récap de la dernière étape

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A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour réaliser un cornet pour de la déco

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Trucs et astuces pour réaliser un cornet déco

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A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour un croissant parfaitement roulé

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Trucs et astuces pour un croissant parfaitement roulé

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A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour un brie parfaitement découpé

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Trucs et astuces pour un brie parfaitement découpé

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A l’épreuve du goût - Les secrets de préparation d’un pain surprise

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Trucs et astuces pour la préparation d’un pain surprise

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A l’épreuve du goût - Les secrets du ficelage de l’agneau

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Trucs et astuces pour ficeler de l’agneau

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A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour couper une mangue

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Trucs et astuces pour couper une mangue

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A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : La Pomme

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La Seconde Experts : La Pomme

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A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : Le Pain

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La Seconde Experts : Le Pain

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A l’épreuve du goût - Ça va chauffer pour les Experts Bouchers Charcutiers Traiteurs !

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Ça va chauffer pour les Experts Boulangers Pâtissiers !

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A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : La Tête de veau

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La Seconde Experts : La Tête de veau

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A l’épreuve du goût - Des blagues et du stress en coulisses à Grand Quevilly

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Des blagues et du stress en coulisses à Grand Quevilly

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A l’épreuve du goût - Que s’est-il passé lors des qualifications à Agde ?

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Que s’est-il passé lors des qualifications à Agde ?.

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A l’épreuve du goût - Questions piège pour nos experts métier U !

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Questions piège pour nos experts métier U !

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A l’épreuve du goût - Ambiance survoltée à Agde

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Ambiance survoltée à Agde

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A l’épreuve du goût - La positive attitude a frappé Pontarlier

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La positive attitude a frappé Pontarlier.

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A l’épreuve du goût - Quand Christophe Beaugrand s’éclate au micro

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Quand Christophe Beaugrand s’éclate au micro

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A l’épreuve du goût - Les secrets du roquefort

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Les secrets du roquefort

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A l’épreuve du goût - Un père et son fils en compétition !

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Un père et son fils en compétition !

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A l’épreuve du goût - Les secrets de la brioche

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Les secrets de la brioche

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A l’épreuve du goût - Des candidats très sûrs d’eux vous attendent !

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Des candidats très sûrs d’eux vous attendent !

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Les apprentis du goût - Les Apprentis du Goût

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Les Apprentis du Goût - Dans la Drôme

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Les Apprentis du Goût - En Lorraine

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Les Apprentis du Goût - Dans les Hauts-de-France

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Les Apprentis du Goût - En Champagne-Ardenne

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Les Apprentis du Goût - En Île de France

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Les Apprentis du Goût - Dans la Drôme

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Les Apprentis du Goût - En Poitou-Charentes

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Les Apprentis du Goût - Dans la Sarthe

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Les Apprentis du Goût - En Normandie

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Les Apprentis du Goût – En Bourgogne

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