Trucs et astuces pour réaliser un cornet déco

Vous avez pu le voir lors de l’épreuve de dextérité des pâtissiers : nos experts métier ont dû décorer un œuf de Pâques au cornet. Une méthode relativement technique car peu facile à utiliser, mais comme toujours nos candidats sont là pour vous faire bénéficier de leurs conseils de pro afin que vous parveniez vous aussi à faire preuve de dextérité dans certains gestes. Au programme d’aujourd’hui : la réalisation de ce cornet justement, qui vous permettra de décorer gâteaux et/ ou chocolats à votre guise. Soyez attentifs !

A l’épreuve du goût - Une question qui laisse nos experts métier sans voix

Vidéo 18

Prochaine vidéo

Une question qui laisse nos experts métier sans voix

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour ouvrir des huitres sans danger

Exclu 53

Prochaine vidéo

Trucs et astuces pour ouvrir des huitres sans danger

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour un croissant parfaitement roulé

Exclu 50

Prochaine vidéo

Trucs et astuces pour un croissant parfaitement roulé

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour un brie parfaitement découpé

Exclu 65

Prochaine vidéo

Trucs et astuces pour un brie parfaitement découpé

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Les secrets de préparation d’un pain surprise

Exclu 74

Prochaine vidéo

Trucs et astuces pour la préparation d’un pain surprise

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Les secrets du ficelage de l’agneau

Exclu 47

Prochaine vidéo

Trucs et astuces pour ficeler de l’agneau

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Trucs et astuces pour couper une mangue

Exclu 48

Prochaine vidéo

Trucs et astuces pour couper une mangue

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : La Pomme

Exclu 40

Prochaine vidéo

La Seconde Experts : La Pomme

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : Le Pain

Exclu 40

Prochaine vidéo

La Seconde Experts : Le Pain

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Ça va chauffer pour les Experts Bouchers Charcutiers Traiteurs !

Exclu 63

Prochaine vidéo

Ça va chauffer pour les Experts Boulangers Pâtissiers !

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : La Tête de veau

Exclu 45

Prochaine vidéo

La Seconde Experts : La Tête de veau

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : La Terrine

Exclu 30

Prochaine vidéo

La Seconde Experts : La Terrine

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Ça va chauffer pour les Experts Bouchers Charcutiers Traiteurs !

Exclu 59

Prochaine vidéo

Ça va chauffer pour les Experts Bouchers Charcutiers Traiteurs !

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : Le Soufflé

Exclu 50

Prochaine vidéo

La Seconde Experts : Le Soufflé

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - La Seconde Experts : La Fondue

Exclu 56

Prochaine vidéo

La Seconde Experts : La Fondue Savoyarde

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Ça va chauffer pour les Expertes Fromagères !

Exclu 61

Prochaine vidéo

Ça va chauffer pour les Expertes Fromagères !

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Les Experts Pâtissiers : Le portrait de Fabrice

Exclu 135

Prochaine vidéo

Les Experts Pâtissiers : Le portrait de Fabrice

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Les Experts Pâtissiers : Le portrait de Matthias

Exclu 137

Prochaine vidéo

Les Experts Pâtissiers : Le portrait de Matthias

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Les Experts Boulangers : Le portrait de Florian

Exclu 139

Prochaine vidéo

Les Experts Boulangers : Le portrait de Florian

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Les Expertes Bouchers : Le portrait de Jean-Noël

Exclu 130

Prochaine vidéo

Les Experts Bouchers : Le portrait de Jean-Noël

À l'épreuve du goût

A l’épreuve du goût - Les Experts Charcutiers Traiteurs : Le portrait de Clément

Exclu 105

Prochaine vidéo

Les Experts Charcutiers Traiteurs : Le portrait de Clément

À l'épreuve du goût

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

Replay 2940

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Finale

Replay 2941

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Finale

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

Replay 2927

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Carla

Replay 2912

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Carla

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

Replay 2949

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/François

Replay 2936

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/François

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

Replay 2899

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Mira

Replay 2939

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Mira

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

Replay 2982

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Spéciale Fêtes !

L'addition, s'il vous plait

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Philippe

Replay 2922

Prochaine vidéo

L'addition, s'il vous plaît - Pyrénées/Philippe

L'addition, s'il vous plait

Plus de vidéos