Il était déçu de n'avoir pas réussi à mener Candice Pascal jusqu'en finale, tant il lui doit beaucoup pour cet époustouflant parcours dans la septième saison de Danse avec les Stars. Il l'avait d'ailleurs dit il y a quelques semaines, lorsqu'il commençait à prendre confiance en lui : "J'ai envie de l'emmener loin la petite", en parlant de sa délicieuse danseuse. Samedi soir, Florent Mothe a pourtant été éliminé de la compétition, alors qu'il se trouvait à la troisième place du classement général. Mais celui qui n'a pas démérité tout au long de son aventure, pourra se réjouir d'avoir époustouflé sa coach, comme l'ensemble des membres du jury. Une de ses fans s'il en est, Marie-Claude Pietragalla n'a eu de cesse de vanter l'élégance du jeune homme. Quant à Jean-Marc Généreux, il a plusieurs fois "acheté" la complicité sensuelle du duo, tout comme Fauve Hautot, qui trouve Candice Pascale et Florent Mothe "divins" lorsqu'ils dansent ensemble.
Unchained Melody, LE tube incontournable du film Ghost avait donné l'occasion à Candice Pascal et Florent Mothe de s'essayer au registre classique de la valse lors du troisième prime de l'aventure. Mais avec quelle tendresse ! C'était à n'en pas douter un très bon choix de la part du public, chargé ce soir-là de choisir les chansons sur lesquelles les candidats allaient danser.