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    À la rencontre de Jérôme Bruet, un boulanger bio et passionné

    Jérôme Bruet est boulanger en Côte-d'Or. Avec une recette authentique, son pain est devenu une référence dans la région. D'ailleurs, les habitués se bousculent sur le marché de Dijon pour le goûter. Jérôme utilise uniquement la farine de Benoît Méot, à base de céréale biologique. Chaque jour, 1 000 pièces de pains sont dorées au feu de bois dans son fournil. Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13h du 16/05/2018 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 16 mai 2018 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.