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À la découverte du pesto génois en Italie

Une centaine de producteurs se sont spécialisés dans le basilic à Gênes. Cet or vert rapporte toujours plus. 200 millions de chiffres d'euros de chiffre d'affaires annuel, rien qu'en Italie. Le pesto serait arrivé du Moyen-Orient au XIIème siècle. Le port de Gênes était déjà un carrefour commercial très important à l'époque. La plante y a trouvé un micro-climat parfait, entre mer Méditerranée et montagnes des Apennins. Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 15/09/2020 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 15 septembre 2020 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
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Le journal de 20h
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Publiée le 15 septembre 2020 à 20:34
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