fond Bars et restaurants : quel bilan pour les extensions de terrasses ?
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Bars et restaurants : quel bilan pour les extensions de terrasses ?

Huit mille cafés, bars et restaurants parisiens ont été autorisés à étendre leurs terrasses sur le trottoir et jusque sur la route. Ce coup de pouce a-t-il eu une incidence sur la trésorerie des professionnels ? La restauration est une autre profession toujours en grande difficulté avec la crise sanitaire. Alors pour aider le secteur à rembourser les dettes accumulées pendant le confinement, plusieurs grandes villes avaient accordé des dérogations pour agrandir les terrasses. À Paris, ces dérogations ont été prolongées jusqu'au mois de juin de l'année 2021. Cela a-t-il vraiment aidé les établissements à limiter les pertes ? On fait le bilan avec nos journalistes.
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Le Journal du week-end
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Publiée le 12 septembre 2020 à 20:21
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