fond Jauge de huit mètres carrés par client : qu'en pensent les petits commerces ?
Jauge de huit mètres carrés par client : qu'en pensent les petits commerces ?

Jauge de huit mètres carrés par client : qu'en pensent les petits commerces ?

Le futur protocole sanitaire établi en vue de la réouverture des commerces prévoit le passage de la jauge d'accueil de quatre à huit mètres carrés par client. Une précaution qui met beaucoup de petits magasins dans la difficulté et qui s'appliquera désormais aux commerces alimentaires. Dans la petite droguerie de Noémie Bordignon, seul un client à la fois pourra traverser les allées. Emmanuelle Garcia-Tribollet, bijoutière des Heures du Mondes, se questionne sur la faisabilité d'un achat minuté sachant que le choix d'un bijou ne va pas être fait en cinq minutes. Elle qui mise pourtant sur les ventes de Noël. Le client sera-t-il capable d'attendre son tour ? Interrogé à ce sujet, certain affirme qu'il n'était pas question de faire la queue trop longtemps. D'autres sont plus compréhensifs. Chez le traiteur Jean-Louis Ducci, on a déjà pris les devants en misant sur le click and collect pour gérer l'affluence. En échange de ce nouveau protocole, les commerçants pourraient ouvrir plus longtemps, le dimanche compris. Mais pour eux, ce n'est pas si simple. Soit ils ont besoin d'un jour pour se reposer, soit ils n'ont pas le personnel nécessaire. D'autant plus que ces nouvelles règles pourraient rester en vigueur plusieurs mois.
Le Journal du week-end
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Publiée le 21 novembre 2020 à 13:04
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