Le saviez-vous ? Teheiura a un talent caché

L’histoire de Koh-Lanta
a été marquée par des performances hors du commun et des aventuriers
inoubliables. Teheiura est l’un de
ceux-là. Né en Polynésie française, sur l’île de Taha’a, surnommée « l’île
vanille », à 230 km de Tahiti, il a été finaliste de l’émission en 2011
avant de revenir défier les meilleurs aventuriers toutes saisons confondues
dans La Revanche des héros en 2012 et
La Nouvelle édition en 2014. A ce
jour, il est d’ailleurs celui qui a passé le plus de jours dans l’aventure (78
au total sur 87 possibles) et il se classe deuxième en terme d’épreuves
remportées (11 sur 29, soit plus de 34% de victoires) !
Battu par Gérard
en finale de Koh-Lanta : Raja Ampat,
Teheiura a depuis consacré son temps à l’une de ses passions : la cuisine.
En 2015, il a même décidé de se lancer dans l’aventure de la restauration mobile
en ouvrant Manatoa, un food truck dédié à un savant mélange de spécialités
polynésiennes et méditerranéennes. Fini Teheiura l’aventurier, place à Chef
Teheiura ! S’il officie surtout dans le sud, Teheiura se déplace également
dans toute la France. Il sera d’ailleurs au salon de l’Agriculture fin février
au stand Polynésie.
Et si vous doutiez de ses qualités de cuistot, ne doutez
plus : Teheiura a été sacré champion de France de barbecue en 2014 dans
les catégories « poulet » et « bœuf », avant de remporter
le titre dans la catégorie « burger » et le prix spécial du public l’année
suivante. Il propose également des ateliers culinaires pour apprendre à
maîtriser les techniques et les secrets de la cuisine polynésienne.
Il faut dire que Teheiura a dès sa plus tendre enfance
consacré énormément de temps à cette passion. Il allait pêcher le poisson et
cueillir des fruits dans la nature luxuriante de son île natale avant de
mitonner de bons petits plats pour sa famille. Amoureux des traditions
polynésiennes, mais aussi curieux des mariages des saveurs, il a d’ailleurs
consacré un livre à ce nouveau métier, dans lequel il propose ses propres
recettes. Avis aux amateurs d’aventures culinaires !
Teheiura n’a pas oublié ses amis. Pour preuve ?
Il était le 28 janvier au Zénith de Montpellier pour assister à la tournée
Danse avec les stars et soutenir Laurent Maistret !
Le Koh Lanta de la danse #KohLanta avec @TeheiuraTEAHUI et @JMGenereux @KohLantaTF1 pic.twitter.com/wgJ3GtQmD5
dash; Laurent Maistret (@Laurentmaistret) 27 janvier 2017
Revivez le meilleur de l'épisode 14 de Koh-Lanta : L'île au trésor :