Restos du coeur : Appel à la solidarité des producteurs laitiers

Grâce au soutien des producteurs, des entreprises de collecte et de transformation mais aussi de l’interprofession laitière, les Restos du Coeur ont pu bénéficier de 3 millions de litres de lait en 2018.

Le lait est un produit essentiel de l’alimentation, l’association distribue plus de 20 millions de litres par an, auxquels s’ajoutent plus de 5 000 tonnes de produits laitiers (yaourts, fromage, beurre...).
Il y a urgence, l’an dernier, les Restos ont accueilli près de 900 000 personnes dont 38% sont des mineurs pour qui les produits laitiers sont encore essentiel dans leur alimentation. Ainsi, les dons en nature sont vitaux pour continuer à fournir l’aide alimentaire, première étape de l’insertion. Les Restos du Coeur comptent, cette année encore, plus que jamais sur la générosité des producteurs.

Ceux-ci ont jusqu’au 15 février 2019 pour déclarer leur don au titre de la campagne laitière 2018/2019, via leur laiterie.
Les producteurs qui feront un don de lait avant cette date à une association habilitée de leur choix, comme les Restos, pourront bénéficier d’une déduction fiscale à hauteur de 60% de la valeur de leur don (dans la limite de 5 pour mille du chiffre d’affaires hors taxes de l’exploitation agricole). Une convention aura préalablement été établie entre l’association et la laiterie qu’elle soit de statut privé ou coopérative.
Grâce à ces dons, les centres Restos de toute la France recevront des produits laitiers (fromage, lait, beurre,…).

Concrètement pour réaliser un don de lait que doit faire le producteur laitier ?

• Se renseigner auprès de sa laiterie, privée ou coopérative, pour savoir si elle est partenaire des Restos du Coeur
• Transmettre sa déclaration de don (en litre) à sa laiterie avant le 15 février 2019
• Votre don sera déduit du bordereau de paiement du lait du mois de mars 2019
• Vous recevrez des Restos du Coeur, un justificatif de don avant le 31 mars 2019 qui vous permettra de bénéficier d’un avantage fiscal à hauteur de 60% de la valeur du don.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site des Restos du Coeur.