Restos du coeur : Appel à la solidarité des producteurs laitiers

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Depuis cinq ans, un dispositif permet aux producteurs de faire don d’une partie du lait qu’ils produisent à l’association de leur choix, par l’intermédiaire de leur laiterie.

Grâce au soutien des producteurs, des entreprises de collecte et de transformation mais aussi de l’interprofession laitière, les Restos du Coeur ont pu bénéficier de 3 millions de litres de lait en 2018.

Le lait est un produit essentiel de l’alimentation, l’association distribue plus de 20 millions de litres par an, auxquels s’ajoutent plus de 5 000 tonnes de produits laitiers (yaourts, fromage, beurre...).
Il y a urgence, l’an dernier, les Restos ont accueilli près de 900 000 personnes dont 38% sont des mineurs pour qui les produits laitiers sont encore essentiel dans leur alimentation. Ainsi, les dons en nature sont vitaux pour continuer à fournir l’aide alimentaire, première étape de l’insertion. Les Restos du Coeur comptent, cette année encore, plus que jamais sur la générosité des producteurs.

Ceux-ci ont jusqu’au 15 février 2019 pour déclarer leur don au titre de la campagne laitière 2018/2019, via leur laiterie.
Les producteurs qui feront un don de lait avant cette date à une association habilitée de leur choix, comme les Restos, pourront bénéficier d’une déduction fiscale à hauteur de 60% de la valeur de leur don (dans la limite de 5 pour mille du chiffre d’affaires hors taxes de l’exploitation agricole). Une convention aura préalablement été établie entre l’association et la laiterie qu’elle soit de statut privé ou coopérative.
Grâce à ces dons, les centres Restos de toute la France recevront des produits laitiers (fromage, lait, beurre,…).

Concrètement pour réaliser un don de lait que doit faire le producteur laitier ?

  • Se renseigner auprès de sa laiterie, privée ou coopérative, pour savoir si elle est partenaire des Restos du Coeur
  • Transmettre sa déclaration de don (en litre) à sa laiterie avant le 15 février 2019
  • Votre don sera déduit du bordereau de paiement du lait du mois de mars 2019
  • Vous recevrez des Restos du Coeur, un justificatif de don avant le 31 mars 2019 qui vous permettra de bénéficier d’un avantage fiscal à hauteur de 60% de la valeur du don.


Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site des Restos du Coeur.

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