Coup d'éclat : Xavier, de l'humour, des sans-faute et du succès

Coup d'éclat : Xavier, de l'humour, des sans-faute et du succès
Après quelques semaines d'hésitations, Xavier a enfin trouvé son rythme de croisière et enclenche même la vitesse supérieure, prenant de court tous les concurrents de Masterchef.

Depuis le début de la compétition, Xavier a su surprendre le jury et s'est fait une place de choix parmi les concurrents. Coiffeur de profession, ce passionné de cuisine âgé de 39 ans étonne et prouve au fil des épreuves qu'il mérite de faire partie de cette édition 2011 de Masterchef.

Prenant à cœur les remarques et les conseils prodigués par les trois membres du jury, Xavier n'a de cesse de faire évoluer sa cuisine. Pourtant peu enclin à la pâtisserie, il se plie avec plaisir aux défis sucrés et s'applique à soigner de mieux en mieux le dressage de ses assiettes, le deuxième de ses points noirs.

Un travail payant puisque lors de ce nouvel épisode du 22 septembre, Xavier illumine l'émission Masterchef. Avec la bonne humeur et le sens de l'humour aiguisé qui le caractérisent, Xavier brille en effet lors de l'épreuve des connaissances. Ayant pour habitude de survoler ce type de test, Xavier confirme une nouvelle fois son potentiel.



Rumsteck, collier, queue, faux-filet, entrecôte, noix, bavette, poitrine, macreuse, onglet, filet et paleron, il aligne les bonnes réponses et fait un sans-faute au test de connaissances consistant à replacer les 12 pièces de bœuf au bon endroit sur un tableau. « Je suis ravi, j'en ai même la chair de poule tellement je suis content de moi ! » s'esclaffe-t-il.

Mais Xavier ne s'arrête pas là, allant même jusqu'à décrocher les éloges du jury lors de la réalisation du Foie Gras Poêlé aux Oignons Farcis du chef deux étoiles Yannick Delpech pendant le test sous pression. « Xavier m'épate de plus en plus. Il bosse, il aime ce qu'il fait. Je suis emballé par ce garçon » soutient Sébastien Demorand. Et Frédéric Anton de rajouter : « Xavier progresse de jour en jour, il a envie d'apprendre et cela nous fait plaisir ».

Après cinq semaines de compétition, Xavier, ému au larmes par les compliments du jury et remonté à bloc, ne peut être en meilleure condition pour viser et peut-être atteindre la première marche du podium Masterchef. Et c'est là tout le mal qu'on lui souhaite !



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