Enguerrand est un jeune homme sociable et bon vivant ! En cuisine, il aime relever les défis lancés et surtout faire plaisir à ses convives, que ce soit pour sa famille ou ses amis.
Moins à l'aise en pâtisserie, il aime cuisiner les produits du terroir et se focalise sur des recettes simples ! Mais son envie de se perfectionner est grande !
Type de cuisine favorite : la cuisine méditerranéenne
Sa spécialité : les viandes et les poissons (ex : le tartare de saint jacques à la vanille, avec une fondue de poireaux au citron).