Recettes Petits Plats en Equilibre

Par Laurent MARIOTTE, le 2012-08-03T09:00:00.000Z, mis à jour le 2012-08-23T12:38:30.000Z

Salade haricots verts à l'estragon et artichauts poivrade

Par Laurent MARIOTTE, le 2012-08-02T09:00:00.000Z, mis à jour le 2012-08-23T12:38:45.000Z

Gigot d'agneau en méchoui, pommes de terre et tomates confites

Par Laurent MARIOTTE, le 2012-08-01T09:00:00.000Z

Soupe au pistou et billes de légumes

Par Laurent MARIOTTE, le 2012-07-31T09:00:00.000Z

Travers de porc caramélisé sauce au bleu et maïs

Par Laurent MARIOTTE, le 2012-07-21T09:00:00.000Z, mis à jour le 2012-07-23T14:58:30.000Z

Tortillas de poulet

Par Laurent MARIOTTE, le 2012-07-14T09:00:00.000Z, mis à jour le 2012-07-23T14:53:46.000Z

Ecrasé de petits pois et dés de chorizo grillé en verrine

Par Laurent Mariotte, le 2012-07-13T09:00:00.000Z, mis à jour le 2012-07-23T14:52:34.000Z

Brochettes de fruits au chèvre à la plancha

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-29T10:05:00.000Z

Panna cotta à la meringue et abricots rôtis aux amandes grillées

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-28T10:02:00.000Z

Tomates mozza en clafoutis, salade de roquette au basilic

Par Laurent GRANBERG, le 2012-06-27T10:10:00.000Z

Tartelette aux groseilles

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-26T10:08:00.000Z

Oignons nouveaux grillés aux fèves et petit pois frais sauce à l'estragon aux câpres

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-25T10:07:00.000Z

Tarte feuilletée au melon et chèvre frais aux amandes

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-22T10:15:00.000Z

Soupe de crabe vert au safran

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-21T10:13:00.000Z

Onglet de veau grillé sauce barbecue et salade d'été

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-20T10:11:00.000Z

Pêches rôties au miel d'oranger et romarin

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-19T10:09:00.000Z

Spaghetti de courgettes à la tomate (façon bolognaise)

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-18T10:08:00.000Z, mis à jour le 2012-06-18T13:23:47.000Z

Soupe froide de courgette à la menthe et féta au cumin

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-15T09:26:00.000Z

Clafoutis à la pistache et pain d'épices

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-14T09:24:00.000Z

Salade de morue à la crème

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-13T09:06:00.000Z

Salade de roquette aux pignons de pin et pélardons rôtis au thym

Par Laurent GRANBERG, le 2012-06-12T09:44:00.000Z

Plat de côtes de porc confit

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-11T10:01:00.000Z

Artichauts braisés au cidre

Par Laurent GRANBERG, le 2012-06-08T09:50:00.000Z, mis à jour le 2012-06-08T12:54:47.000Z

Taboulé de brocoli aux raisins secs

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-07T09:49:00.000Z

Poitrine de veau aux légumes nouveaux, sauce blanche

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-06T09:41:00.000Z

Gâteau au fromage blanc au miel

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-05T09:38:00.000Z

Poulet à l'ail en cocotte lutée

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-04T09:37:00.000Z

Petits légumes au vinaigre et à la coriandre

Par Laurent Mariotte, le 2012-06-01T09:35:00.000Z

Mousse aux fraises express

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-31T09:34:00.000Z

Tartare de maquereau aux pommes granny smith et radis roses

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-30T09:32:00.000Z

Rouleau de printemps au poulet, vinaigrette au miel et graines de sésame

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-29T09:30:00.000Z

Cervelle d'agneau croustillante aux noisettes

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-28T09:29:00.000Z

Croque au morbier

Par Laurent GRANBERG, le 2012-05-25T09:37:00.000Z

Salade de sucrine au tourteau

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-24T09:37:00.000Z, mis à jour le 2012-05-29T09:15:21.000Z

Omelette roulée aux orties

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-23T09:34:00.000Z, mis à jour le 2012-05-29T09:15:49.000Z

moelleux au beurre salé

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-22T09:33:00.000Z, mis à jour le 2012-05-29T09:16:43.000Z

Pintade rôtie, farcie aux herbes et citron vert

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-21T09:31:00.000Z, mis à jour le 2012-05-29T09:17:46.000Z

Quiche printanière

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-18T09:46:00.000Z

Langoustines sautées (au wok) au chorizo et tagliatelles de carottes jaunes

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-17T09:44:00.000Z

Salade de petits pois aux oignons nouveaux, coeur de laitue et basilic thaï

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-16T09:42:00.000Z

Charlotte aux fraises express

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-15T09:39:00.000Z

Carré d'agneau rôti aux légumes printaniers

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-14T10:36:00.000Z

Poireaux vinaigrette au cidre et pamplemousse

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-11T09:33:00.000Z

Bar farci en croûte de sel

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-10T09:29:00.000Z

Gaspacho de carottes nouvelles

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-09T09:24:00.000Z

La tarte au sucre

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-08T09:58:00.000Z

Cocotte de bonnottes de Noirmoutier aux fruits de mer

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-07T09:46:00.000Z

Navets glacés à l'huile d'olive et semoule de blé à menthe

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-04T09:42:00.000Z

Fish and chips

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-03T09:39:00.000Z

Boulettes d'agneau aux épinards et parmesan en brochettes

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-02T09:32:00.000Z

Millet, fraises et rhubarbe en risotto

Par Laurent Mariotte, le 2012-05-01T09:47:00.000Z

Gigot d'agneau cuit à la vapeur puis rôti aux légumes nouveaux

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-30T10:29:00.000Z

Ravioles ouvertes de brousse aux fines herbes

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-27T09:27:00.000Z

Mérou grillé à l'orientale

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-26T09:24:00.000Z

Asperges vertes au beurre d'agrumes

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-25T09:24:00.000Z

Tartelettes soufflées au chocolat blanc et framboises

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-24T09:21:00.000Z

Coeur de frisée braisée au blanc de volaille façon salade César

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-23T10:48:00.000Z

Petits pots de lait de chèvre à la rhubarbe et amandes grillées

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-20T09:21:00.000Z

Côte de veau rôtie aux morilles

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-19T09:38:00.000Z

Tarte au chèvre frais et aux poireaux

Par Laurent Mariotte, le 2012-04-18T09:33:00.000Z

Petits choux à crème Chantilly