Actualité Petits Plats en Equilibre

Cassolette de fruits noirs et rouges au barbecue

Pâté en croûte à la basquaise

Clafoutis d’abricot à la poêle

Ratatouille confite

Tarama végétal (apéro)

Hampe de porc au barbecue, sauce cochon

Carpaccio de bonite au piment d’Espelette

Merlu à l’espagnole à la plancha

Tarte aux légumes d'été

Fruits du verger au sirop de verveine

Carpaccio de melon à la tomme de brebis

Poulet basquaise au barbecue

Chipirons à l’encre à la plancha

Bonite et tomates rôties à la coriandre au four

Poêlée de cerises sur caillé basque glacé

Grande salade au pesto rouge

Gâteau basque aux abricots

Roulés de volaille à la verveine citronnelle et petits pois frais à l'huile d'olive

Yaourt maison aux cerises sans yaourtière

Bo Bun