Recette Blanc-manger à la mangue et à la cardamome

Blanc-manger à la mangue et à la cardamome

Ingrédients pour 4 personnes


1 mangue bien mûre, 3 gousses de cardamome, 1 pot de yaourt, 4 feuilles de gélatine, 125 g de sucre cristal , 30 cl d'eau.

Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faites cuire le sucre avec l'eau et les grains de cardamome 5 minutes. Laissez tiédir avant d'ajouter la gélatine bien essorée. Pendant ce temps, pelez la mangue et mixez la chair dans un blender avec le yaourt. Ajoutez la gélatine dans le sirop puis versez le sirop dans le bol du blender et mélangez 30 secondes. Versez cette préparation dans des moules et laissez prendre 6 h avant de démouler. Décorez-les avec des lamelles de mangue et des copeaux de noix de coco. Servez.

Vidéos associées

Ici tout commence du 5 août 2022 - Episode 459
26m
Replay - Vendredi 05/08/22 - 18:30
Demain nous appartient du 5 août 2022 - Episode 1245
27m
Replay - Vendredi 05/08/22 - 19:10
Ici tout commence du 4 août 2022 - Episode 458
26m
Replay - Jeudi 04/08/22 - 18:30
Demain nous appartient du 4 août 2022 - Episode 1244
27m
Replay - Jeudi 04/08/22 - 19:10
DNA du 8 août 2022 en avance - Victoire, la véritable cible des attaques ?
2m44
Extrait - Vendredi 05/08/22 - 20:10
Les Touristes, Mission Gendarmerie (partie 1)
1h28
Replay - Vendredi 05/08/22 - 21:10
Les Touristes, Mission Gendarmerie (partie 1)
Les Touristes : Mission Gendarmerie
ITC du 8 août 2022 en avance - Salomé protège-t-elle Swan ?
3m04
Extrait - Vendredi 05/08/22 - 19:30
Les Touristes, Mission Gendarmerie (partie 2)
1h07
Replay - Vendredi 05/08/22 - 23:05
Les Touristes, Mission Gendarmerie (partie 2)
Les Touristes : Mission Gendarmerie
Ici tout commence du 3 août 2022 - Episode 457
27m
Replay - Mercredi 03/08/22 - 18:30
Demain nous appartient du 3 août 2022 - Episode 1243
28m
Replay - Mercredi 03/08/22 - 19:10
Ici tout commence du 2 août 2022 - Episode 456
28m
Replay - Mardi 02/08/22 - 18:30
Le grand quiz - Spécial baccalauréat (Partie 1)
1h01
Replay - Samedi 06/08/22 - 21:10
Demain nous appartient du 2 août 2022 - Episode 1242
28m
Replay - Mardi 02/08/22 - 19:10
Le grand quiz - Spécial baccalauréat (Partie 2)
48m
Replay - Samedi 06/08/22 - 22:25
Ici tout commence du 1 août 2022 - Episode 455
27m
Replay - Lundi 01/08/22 - 18:30
Superman et Lois - S01 E10 - Les frères ennemis
41m
Replay - Mardi 02/08/22 - 23:45
Demain nous appartient du 1 août 2022 - Episode 1241
28m
Replay - Lundi 01/08/22 - 19:10
Joséphine, ange gardien - Restons zen !
1h36
Replay - Samedi 06/08/22 - 21:00
Superman et Lois - S01 E09 - Le souffle de glace
40m
Replay - Mardi 02/08/22 - 22:50
Joséphine, ange gardien - Belle-mère, belle-fille
1h22
Replay - Vendredi 05/08/22 - 13:55

News associées