Recette Brownie chocolat marron

Par Laurent Mariotte | Écrit pour TF1 |
Le 14/10/09 à 11:41, mis à jour le 14 octobre 2009 à 11:41 |Voir le site de Petits Plats en équilibre
Brownie chocolat marron
Ingrédients pour 4 personnes :
90 g de beurre, 100 g de chocolat, 4 œufs, 90 g de sucre, 90 g de farine, 100 g de crème de marron, 100g de marrons ou de châtaignes grillés

Déroulé de la recette :
  1. Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre le chocolat et le beurre (au micro-onde ou dans une casserole à feu doux). Fouettez les œufs avec le sucre pour qu'ils blanchissent. Ajoutez en mélangeant la crème de marron, puis le mélange chocolat-beurre et pour finir la farine. La pâte doit être homogène et lisse. Emiettez les marrons ou les châtaignes en gros morceaux dans la pâte.
  2. Déposez la pâte dans un moule en silicone ou un moule beurré et enfournez pour 20 à 25mn.
A déguster tiède, seul ou avec une boule de glace aux marrons.

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