Recette Gratin de mirabelles et quetsches

Gratin de mirabelles et quetsches
Un dessert à dégainer en 10 minutes ? Nous avons la solution avec avec ce gratin de prunes qui saura régaler les gourmands petits et grands.

Liste des ingrédients pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 min au four à 210°C (Th7)

  • 200 g de mirabelles
  • 200 g de quetsches
  • 3 gousses de cardamome
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 80 g de poudre d’amandes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 noix de beurre
  • 2 cuillères à soupe de cassonade


Etapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 210°C.
  2. Dénoyautez les mirabelles et les quetsches, fendez les gousses de cardamome en deux et prélevez-en les graines.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs, le lait, la poudre d’amandes, le sucre vanillé et la cardamome.
  4. Beurrez un moule à manquer, tapissez le fond de prunes, versez dessus le mélange aux amandes.
  5. Enfournez le gratin 15 min, baissez le four à 180 °C pendant 15 min. Saupoudrez le gratin de sucre cassonade. Poursuivez la cuisson, laissez gratiner 15 min sous surveillance.

Vidéos associées

Ici tout commence du 27 septembre 2022 - Episode 496
28m
Nouveau
Replay - Mardi 27/09/22 - 18:30
Demain nous appartient du 27 septembre 2022 - Episode 1282
27m
Nouveau
Replay - Mardi 27/09/22 - 19:10
Les combattantes - Episode 3
49m
Replay - Lundi 26/09/22 - 21:10
Les combattantes - Episode 4
55m
Replay - Lundi 26/09/22 - 22:00
La Bataille des Clans - Saison 01 Episode 23
43m
Nouveau
Replay - Mardi 27/09/22 - 18:55
Esprits criminels - S03 E09 - Dernier rendez-vous ?
41m
Replay - Dimanche 25/09/22 - 23:30
Esprits criminels - S03 E08 - Premier rendez-vous
38m
Replay - Dimanche 25/09/22 - 22:40
Esprits criminels - S14 E12 - Le joueur de flûte de Hamelin
40m
Replay - Jeudi 22/09/22 - 23:05
Les experts : Miami - S04 E24 - Pris pour cible
40m
Replay - Samedi 24/09/22 - 17:44
Mask singer du 27 septembre 2022 - Emission 06 - Partie 2
50m
Nouveau
Replay - Mardi 27/09/22 - 22:25
Mask singer du 27 septembre 2022 - Emission 06 - Partie 1
50m
Nouveau
Replay - Mardi 27/09/22 - 21:10
Ici tout commence du 26 septembre 2022 - Episode 495
28m
Replay - Lundi 26/09/22 - 18:30
Les feux de l'amour - Episode du 28 septembre 2022
34m
Nouveau
Replay - Mercredi 28/09/22 - 11:00
Demain nous appartient du 26 septembre 2022 - Episode 1281
28m
Replay - Lundi 26/09/22 - 19:10
Quotidien, première partie du 27 septembre 2022 avec Antoine Bozio
47m
Nouveau
Mask singer du 27 septembre 2022 - Emission 06 - L'enquête continue
47m
Nouveau
La Bataille des Clans - Saison 01 Episode 22
41m
Replay - Lundi 26/09/22 - 18:58
Familles nombreuses : la vie en XXL - Saison 05 Episode 102
27m
Nouveau
Replay - Mardi 27/09/22 - 18:00
Les combattantes - Les premières minutes de l'épisode 5  en avance
2m54
Extrait - Lundi 26/09/22 - 23:30

News associées