Recette Noix : Le gâteau aux noix de ma voisine

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4 pers.

4 œufs battus en omelette

250g de sucre

125g de beurre fondu

250g de noix

4 cuillères à soupe de farine.

Mixez les noix finement et mélangez à la farine et au sucre. Incorporez les œufs battus, puis le beurre fondu. Versez la préparation dans un moule à manqué (fariné et beurré) et enfournez 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir avant de déguster.

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