Recette One pot pasta

One pot pasta
Un plat de pâtes prêt en 10 minutes où tout cuit ensemble, c'est révolutionnaire !

Liste des ingrédients pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

  • 250 g de gnocchetti

  • 1 brocoli

  • 1 oignon

  • 250 g de champignons de Paris

  • 1L de bouillon de légumes

  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive

  • 100 g de parmesan en bloc

  • Sel, poivre

Etapes de préparation

  1. Détaillez les fleurettes du brocoli et rincez-les. Pelez et ciselez l’oignon. Rincez et coupez en 4 les champignons de Paris.

  2. Versez le bouillon de légumes et l'huile d’olive dans une grande casserole, ajoutez les gnocchetti, l’oignon, le brocoli et les champignons. Salez et poivrez.

  3. Portez à ébullition et comptez 10-12 minutes de cuisson. Mélangez régulièrement : le bouillon doit être totalement absorbée.

  4. Râpez le parmesan au-dessus de chaque assiette et servez immédiatement.

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