Recette Pilons de poulets marinés à l’asiatique

4 pers.

1,2 kg de pilons de poulet

1 cuillère à soupe d'ail haché

1 cuillère à soupe de gingembre haché

1 cuillère à café de 5 épices

10 cl de sauce soja

10 cl d'huile de sésame

2 citrons verts (jus et zeste)

Menthe fraiche

Mettez les pilons dans un grand sac alimentaire, ajoutez tous les autres ingrédients de la recette sauf la menthe. Secouez et laissez mariner 4 heures.

Faites griller les pilons sur toutes les faces et terminez la cuisson en douceur 20 minutes.

Parsemez-les de menthe ciselée et de jus de citron avant de déguster.