Recette Purée de carottes à l'aneth

Purée de carottes à l'aneth

4 pers.

1 kg de carottes (de garde)

1 bouquet d'aneth

1 oignon

Le jus de ½ citron

Huile d'olive

Sel, poivre.

Faites revenir l'oignon haché dans un peu d'huile, ajoutez les carottes pelées, coupées en petits morceaux et l'aneth haché (gardez-en un peu pour décorer). Faites revenir 5 minutes, ajoutez 1 petit verre d'eau. Salez, poivrez et laissez cuire à l'étouffée 20 à 30 minutes (ajoutez un peu d'eau si besoin). Lorsque le tout s’écrase à la fourchette, réduisez en purée. Fouettez-la en incorporant un peu d'huile et quelques gouttes de citron. Dégustez-la chaude avec une volaille rôtie.

Vidéos associées

Ici tout commence du 29 juin 2022 - Episode 432
27m
Nouveau
Replay - Mercredi 29/06/22 - 18:30
Demain nous appartient du 29 juin 2022 - Episode 1218
27m
Nouveau
Replay - Mercredi 29/06/22 - 19:10
La Villa des Cœurs Brisés - Saison 07 Episode 69
41m
Nouveau
Replay - Mercredi 29/06/22 - 18:57
Ici tout commence du 28 juin 2022 - Episode 431
28m
Replay - Mardi 28/06/22 - 18:30
Demain nous appartient du 28 juin 2022 - Episode 1217
27m
Replay - Mardi 28/06/22 - 19:10
La Villa des Cœurs Brisés - Saison 07 Episode 68
43m
Replay - Mardi 28/06/22 - 18:57
Ici tout commence du 27 juin 2022 - Episode 430
29m
Replay - Lundi 27/06/22 - 18:30
Les feux de l'amour - Episode du 29 juin 2022
34m
Nouveau
Replay - Mercredi 29/06/22 - 10:50
Camping paradis - Olympiades au Paradis (Partie 2)
53m
Replay - Lundi 27/06/22 - 22:05
Demain nous appartient du 27 juin 2022 - Episode 1216
29m
Replay - Lundi 27/06/22 - 19:10
La Villa des Cœurs Brisés - Saison 07 Episode 67
43m
Replay - Lundi 27/06/22 - 18:55
Familles nombreuses : la vie en XXL - Saison 05 Episode 70
23m
Nouveau
Replay - Mercredi 29/06/22 - 18:00
Camping paradis - Olympiades au Paradis (Partie 1)
45m
Replay - Lundi 27/06/22 - 21:10
Ici tout commence - Résumé de la semaine du 17 au 21 janvier 2022
3m33
Exclu - Samedi 22/01/22 - 08:00
Ici tout commence - Résumé de l'épisode du 27 juin 2022
44s
Extrait - Mardi 28/06/22 - 07:55
La Villa 7 - Le feu de la vérité vu par Kelly, Neymar, Camille et Maïssane
16m
Exclu - Mardi 21/06/22 - 18:50
DNA - [SPOILER] - Karim s'effondre à l'hôpital !
1m35
Extrait - Mercredi 29/06/22 - 14:00
DNA - [SPOILER] - Octogone au Mas !
1m33
Extrait - Mardi 28/06/22 - 14:00
L'hôtel des coups de foudre
1h23
Nouveau
Replay - Mercredi 29/06/22 - 13:55
ITC - [SPOILER] - Un personnage déménage !
2m34
Extrait - Mercredi 29/06/22 - 14:00

News associées