Recette Salade d'épinards à l'épeautre grillé et au roquefort

Salade d'épinards à l'épeautre grillé et au roquefort

6 à 8 pers.

4 à 6 poignées de grandes feuilles d'épinards frais

150 g de roquefort

200 g de petit épeautre (trempé 12 h dans de l'eau froide)

4 cuillers à soupe d'huile de noix

2 cuillers à soupe de vinaigre de cidre

Huile d'olive

Sel, poivre au moulin .

Lavez, équeutez et essorez les épinards. . Mélangez l'huile de noix au vinaigre de cidre, ajoutez le roquefort émietté, salez légèrement et poivrez. Mélangez. Mélangez les épinards à cette sauce et laissez en attente le temps de torréfier l'épeautre (égoutté) au four ou dans une poêle. . Disposez les épinards dans un grand plat, ajoutez un filet d'huile d'olive et parsemez le tout d'épeautre torréfié. Servez !

Vidéos associées

Danse avec les stars du 15 octobre 2021 - Le prime 5
1h25
Nouveau
Replay - Vendredi 15/10/21 - 21:05
Danse avec les stars du 15 octobre 2021 - La suite 5
1h17
Nouveau
Replay - Vendredi 15/10/21 - 23:30
Ici tout commence du 15 octobre 2021 - Episode 250
28m
Nouveau
Replay - Vendredi 15/10/21 - 18:35
Koh-Lanta la légende du 12 octobre 2021 - Emission 07
1h32
Replay - Mardi 12/10/21 - 21:05
27m
Nouveau
Replay - Vendredi 15/10/21 - 19:10
44mcsa CSA_10
Nouveau
Replay - Vendredi 15/10/21 - 18:55
51mcsa CSA_12
Replay - Jeudi 14/10/21 - 22:05
53mcsa CSA_12
Replay - Jeudi 14/10/21 - 21:05
28m
Replay - Jeudi 14/10/21 - 18:35
41mcsa CSA_10
Replay - Jeudi 14/10/21 - 18:55
27m
Replay - Jeudi 14/10/21 - 19:10
33m
Nouveau
Replay - Vendredi 15/10/21 - 19:27
1h24
Replay - Vendredi 08/10/21 - 21:05
1h55
Replay - Mardi 05/10/21 - 21:05
25m
Nouveau
Replay - Vendredi 15/10/21 - 18:00
Familles nombreuses : la vie en XXL - S04 Episode 05
Familles nombreuses : la vie en XXL
1h56
26m
Replay - Mercredi 13/10/21 - 18:35
40mcsa CSA_10
Replay - Mercredi 13/10/21 - 21:55

News associées