Recette Salade de boudin blanc

Salade de boudin blanc

4 pers.


3 à 4 boudins blancs

1 trévise

1 petit radis noir

1 pomme Granny Smith

1 cuil. à soupe d'oignons confits (en conserve)

1 cuil. à soupe de noisettes concassées

5 cuil. à soupe d'huile de noix

2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

Sel, poivre.


Effeuillez, lavez et essorez la trévise. Déchirez les feuilles en 2 ou en 3 et mettez-les dans un saladier.

Lavez la pomme, le radis et taillez-les en allumettes sans les peler. Mélangez-les à la trévise. Grillez légèrement les boudins blancs dans une poêle. Tranchez-les en rondelles et ajoutez-les à la salade.

Mélangez l'huile et le vinaigre aux oignons confits. Salez, poivrez et mélangez à la salade de boudin blanc. Ajoutez les noisettes et dégustez.


Vidéos associées

Ici tout commence du 29 novembre 2021 - Episode 281
28m
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 18:35
Demain nous appartient du 29 novembre 2021 - Episode 1067
28m
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 19:10
Quotidien, première partie du 29 novembre 2021
26m
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 19:25
1h24
Replay - Mardi 23/11/21 - 21:05
27m
Replay - Vendredi 26/11/21 - 18:35
29m
Replay - Vendredi 26/11/21 - 19:10
1J
2m01
Extrait - Lundi 29/11/21 - 19:55
1m55
Extrait - Lundi 29/11/21 - 14:00
1h19
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 13:55
La valse de Noël
Films TV de Noël
3m13
Exclu - Samedi 27/11/21 - 08:00
35m
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 11:00
1h38
Replay - Vendredi 26/11/21 - 21:05
33m
Replay - Jeudi 14/01/21 - 19:10
1h18
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 15:40
Un Noël impérial
Films TV de Noël
24m
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 18:00
Familles nombreuses : la vie en XXL - S04 Episode 36
Familles nombreuses : la vie en XXL
50mcsa CSA_10
Nouveau
Replay - Lundi 29/11/21 - 21:05
2m04
Extrait - Lundi 29/11/21 - 14:00
1m47
Extrait - Lundi 29/11/21 - 08:00
56m
Replay - Vendredi 26/11/21 - 22:55

News associées