Recette Spritz

Spritz
Pas le cocktail tendance de couleur orange mais de délicieux petits gâteaux façonnés à la poche à douille.

Liste des ingrédients pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Réfrigération : 30 minutes

Cuisson : 15 minutes

  • 250 g de farine

  • 200 g de beurre à température ambiante

  • 100 g de sucre glace

  • 30 g de blanc d’œuf

  • 1 pincée de sel

  • 1 cuillère à café de vanille liquide

  • 30 de cacao amer en poudre

Matériel

  • Une poche à douille munie d'une douille cannelée de 13 mm de diamètre minimum

Etapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 160°C (th.5). Coupez le beurre en morceaux et mélangez avec la farine et le sucre glace.

  2. Ajoutez une pincée de sel et la vanille liquide, puis le blanc d’œuf. Mélangez et ajoutez la farine à l’aide d’une maryse. Divisez la pâte en 2 et ajoutez le cacao à la moitié de celle-ci avec une à deux cuillères à soupe de lait.

  3. Répartissez chaque pâte en 2 fois dans la poche à douille et dressez les biscuits en forme de bâtonnet sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  4. Enfournez pour 15 minutes de cuisson, sortez du four, laissez refroidir et croquez dedans !

Vidéos associées

Danse avec les stars - Le prime 11
1h38
Nouveau
Replay - Vendredi 26/11/21 - 21:05
Ici tout commence du 26 novembre 2021 - Episode 280
27m
Nouveau
Replay - Vendredi 26/11/21 - 18:35
Demain nous appartient du 26 novembre 2021 - Episode 1066
29m
Nouveau
Replay - Vendredi 26/11/21 - 19:10
Danse avec les stars - La suite 11
56m
Nouveau
Replay - Vendredi 26/11/21 - 22:55
1h24
Replay - Mardi 23/11/21 - 21:05
46mcsa CSA_10
Nouveau
Replay - Vendredi 26/11/21 - 18:55
2m26
Extrait - Vendredi 26/11/21 - 22:55
27m
Replay - Jeudi 25/11/21 - 18:35
29m
Replay - Jeudi 25/11/21 - 19:10
1m22
Exclu - Mardi 09/11/21 - 23:45
2m21
Extrait - Vendredi 26/11/21 - 23:00
51mcsa CSA_10
Replay - Jeudi 25/11/21 - 22:05
26m
Replay - Mercredi 24/11/21 - 18:35
1m36
Extrait - Vendredi 26/11/21 - 14:00
2m25
Extrait - Vendredi 26/11/21 - 22:55
2m36
Extrait - Vendredi 26/11/21 - 21:30
51mcsa CSA_10
Replay - Jeudi 25/11/21 - 21:05
1h20
Nouveau
Replay - Vendredi 26/11/21 - 13:55
Noël au château
Films TV de Noël

News associées