Recette Tarte chocolat, fruits rouges vegan

Liste des ingrédients pour 6 à 8 personnes

Base

• 30g Noisettes
  
• 30g Amandes
  
• 70g Amande en poudre
  
• 130g Dattes

Ganache

• 200g Lait de coco
• 200g Chocolat 70%
  

Déco

• 250g Fruits rouges de saison (mûres, framboises, groseilles, myrtilles)

Etapes de préparation

1. Mixer les noisettes, les amandes et la poudre d’amande avec les dattes.
   
2. Etalez le tout sur le fond d’un moule à tarte de 22cm à fond amovible. Tassez.
   
3. Faire fondre au bain-marie le chocolat avec le lait de coco. Nappez ensuite le fond de tarte.
   
4. Déposez les fruits rouges. Et laissez reposez au réfrigérateur pendant 2 heures.