Recette Tiramisu light express

Ingrédients pour 4 personnes:

8 boudoirs
6 yaourts nature bien égouttés
15cl de café serré
1 cuillérée à soupe de sucre en poudre
1 cuillérée à soupe de cacao en poudre

Déroulé de la recette :

1. 1. 1. 1. 1/ Tremper les boudoirs dans le café froid puis les déposer au fond d'un verre en les serrant bien.
            2/ Mettre les yaourts dans un saladier et les fouetter en incorporant le sucre jusqu'à ce que le tout soit bien lisse, puis verser sur les boudoirs sur 4 à 5cm de haut. Laisser raffermir le yaourt 2 h dans le réfrigérateur et saupoudrer de cacao juste avant de servir. Il est possible de servir directement se tiramisu sans le passage au réfrigérateur.