Recette Triangle au rocamadour

Triangle au rocamadour

Ingrédients pour 4 personnes:


4 feuilles de brick, 2 oignons, 4 rocamadours, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, ½ cuillère à café de curry, 4 œufs, ½ botte de coriandre

Déroulé de la recette :

          • 1. Pelez et émincez finement les oignons. Chauffez l'huile et mettez à revenir les oignons à feu moyen pour qu'ils blondissent. Hachez finement la coriandre. Ajoutez les épices et la coriandre aux oignons, du sel et du poivre. Baissez le feu et laissez cuire 5mn.
          • 2. Battez les œufs, versez-les sur les oignons et laissez cuire environ 5mn (les œufs ne doivent pas trop cuire). Laissez refroidir.
          • 3. Préchauffez le four à 180°. Coupez les feuilles de brick en 2. Etalez une cuillère à soupe de farce au milieu, déposez un demi-rocamadour, et repliez la brick sur elle-même pour former un petit triangle. Repliez le dernier bout de la feuille à l'intérieur, pour fermer l'ensemble.
          • 4. Placez les triangles dans un plat huilé et huilez-les. Enfournez pendant 20mn. Servez bien chaud avec une salade verte.

Vidéos associées

Ici tout commence du 2 août 2021 - Episode 196
27m
Nouveau
Replay - Lundi 02/08/21 - 18:35
Demain nous appartient du 2 août 2021 - Episode 982
27m
Nouveau
Replay - Lundi 02/08/21 - 19:10
Les feux de l'amour - Episode du 3 août 2021
35m
Nouveau
Replay - Mardi 03/08/21 - 11:00
Camping paradis - Le grand saut (Partie 1)
46m
Nouveau
Replay - Lundi 02/08/21 - 21:05
50m
Nouveau
Replay - Lundi 02/08/21 - 22:00
28m
Replay - Vendredi 30/07/21 - 18:35
1J
3m04
Extrait - Lundi 02/08/21 - 19:10
27m
Replay - Vendredi 30/07/21 - 19:10
35m
Replay - Lundi 02/08/21 - 11:00
26m
Replay - Jeudi 29/07/21 - 18:35
1J
3m14
Extrait - Lundi 02/08/21 - 19:55
1m38
Extrait - Mardi 03/08/21 - 08:00
40mcsa CSA_12
Nouveau
Replay - Lundi 02/08/21 - 23:55
28m
Replay - Jeudi 29/07/21 - 19:10
1m32
Extrait - Lundi 02/08/21 - 14:00
40m
Nouveau
Replay - Lundi 02/08/21 - 01:15
26m
Replay - Mercredi 28/07/21 - 18:35
1h22
Replay - Lundi 02/08/21 - 15:40
2m06
Extrait - Mardi 03/08/21 - 14:00
1h41
Replay - Samedi 31/07/21 - 00:48

News associées