Carpaccio de boeuf au poivre et paprika aux olives noires

Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 29 septembre 2016.

Petits plats en équilibre - Petits plats en équilibre

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Petits plats en équilibre

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Anguille au vin jaune et aux morilles

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Fondue à la tomme de chèvre

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Crème catalane

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Salade chaude de pomme de terre au lard sec et à la cancoillotte

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Petits gâteaux énergétiques à emporter

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Velouté de pois cassés au jambon de Savoie

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Purée de polenta au fromage à la piémontaise

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Oreillettes provençales pour Mardi Gras

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Minestrone aux crozets

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Choucroute Riquewihirienne

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Verrine de savoie

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Boulettes de viande, sauce tomate au fenouil

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Saucisse grillée et galette de pommes de terre

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Soupe de potimarron à la Fourme d'Ambert

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Choucroute de rivière

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Biscuits aux flocons d'avoine

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Bugnes aux agrumes

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Pain de campagne rôti aux fromages

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Diots au vin blanc de Savoie

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