Foie gras poêlé aux endives et vinaigrette à la mangue
Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 30 décembre 2017.
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Tacos de ceviche de dorade
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Bouchées d'endives au jambon
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Salade chaude de pomme de terre au lard sec et à la cancoillotte
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Bouillon de chou aux champignons
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La pomme au four vanillée de Christelle Brua
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Magret de canard à l'orange au potiron
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Bar en croûte de sel parfumé aux agrumes
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Soupe détox au potimarron au radis noir et à l'orge perlé
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Salade de saumon fumé au pamplemousse
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Bûche de Noël au chocolat, poires et spéculoos
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Dinde aux marrons
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Magret de canard à l'orange au potiron
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Noix de Saint-Jacques snackées et purée fine aux marrons
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Tartare de veau à l'italienne
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