Foie gras poêlé aux endives et vinaigrette à la mangue
Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 30 décembre 2017.
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Foie gras poêlé aux endives et vinaigrette à la mangue
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Bouchées d'endives au jambon
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Salade chaude de pomme de terre au lard sec et à la cancoillotte
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Bouillon de chou aux champignons
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La pomme au four vanillée de Christelle Brua
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Magret de canard à l'orange au potiron
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Bar en croûte de sel parfumé aux agrumes
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Soupe détox au potimarron au radis noir et à l'orge perlé
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Salade de saumon fumé au pamplemousse
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Rillettes de poulet à l'estragon
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Taboulé de choux-fleurs aux légumineuses
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Fraises et fondue aux deux chocolats
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Friture d'éperlans sauce tartare
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Moelleux au chocolat de Pâques
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Lieu jaune, asperges blanches, sauce verte
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