Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 23 août 2017.
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Vidéo 120
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La vraie salade niçoise
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Magret au barbecue et melon
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Fricassée de poulet aux pêches à la plancha
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Aiguillettes de canard laquées aux cacahuètes
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Gaspacho de melon au jambon de porc noir gascon
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Soufflés au fromage frais et aux herbes
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Boulettes de maquereau à la plancha
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Crémet de chèvre safran et miel
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Tourtière aux pommes et aux myrtilles
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Salade landaise version été
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Asperges et gésiers des Landes par Julien Duboué
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Filet de canette aux figues et aux girolles
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Poulet basquaise
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Chipirons à l'encre à la plancha
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Brochettes de porc aux citrons verts et fenouil à la grecque
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Hampe de porc au barbecue, sauce chien
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