Risotto d'orge au potimarron et trompettes de la mort

Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 2 novembre 2018.

Petits plats en équilibre - Beignets

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Beignets

Petits Plats en Equilibre

Petits plats en équilibre - Curry d'agneau à l'ancienne

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Curry d'agneau à l'ancienne

Petits Plats en Equilibre

Petits plats en équilibre - Mijoté de veau gremalota

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Mijoté de veau gremolata

Petits Plats en Equilibre

Petits plats en équilibre - Petits plats en équilibre

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Basse côte grillée et pommes de terre tapées

Petits Plats en Equilibre

Petits plats en équilibre - Petits plats en équilibre

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Soufflé fonds d'artichaut parmesan

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Petits plats en équilibre - Petits plats en équilibre

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Petits farcis de légumes avec les restes du curry

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Curry d'agneau primeur

Petits Plats en Equilibre

Petits plats en équilibre - Petits plats en équilibre

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Bucatini aux poireaux et jambon blanc

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Falafels aux herbes

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Soufflé fonds d'artichaut parmesan

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Falafels aux herbes

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Tourte végétale à l'orge

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Carpaccio de boeuf aux champignons de Paris et figues

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Pappardelle aux cèpes et au lard

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Carpaccio de bœuf aux champignons de Paris et figues

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Pappardelle aux cèpes et au lard

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Tourte de blettes au canard confit

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Crème de courge butternut à la thaï

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Couscous aux légumes

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Mes endives au jambon

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Ma mousse au chocolat

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Le meilleur menu de France - Bande-annonce - Le meilleur menu de France

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Le meilleur menu de France - Laurent Mariotte et Yannick Delpech aux commandes du 'Meilleur Menu de France'

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Quotidien - Alex Ramires et les pubs pour cuisine

Extrait 253

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Quotidien avec Yann Barthès

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