Dans les coulisses des as de la frite

Dans les coulisses des as de la frite

Symbole du Nord de la France, les friteries ont plus que jamais la patate. Leur nombre a augmenté de 25 % en 5 ans. À l'heure actuelle, ils sont près de 1400 dans tout l'Hexagone. Ces commerces ont été mis à rude épreuve cette année. Ingrédient indispensable, l'huile a vu son prix doublé au printemps, sans parler de la pénurie de personnel. Nous sommes allés à la rencontre du roi et des reines de la frite. Comment les propriétaires de friterie comme David, Peggy et Nelly font-ils pour s'adapter et conserver leur titre ? La hausse des prix va-t-elle changer la donne ? Cet extrait vidéo est issu du replay de Sept à Huit, émission d’information et de reportages hebdomadaire diffusée sur TF1 et présentée par Harry Roselmack. 7 à 8 propose 3 à 4 reportages sur l’actualité du moment : politique, faits divers, société ou encore évènements internationaux.
MA LISTE
Sept à huit
25m
11 sept. 2022 à 18:21
Sept à huit
Soupçon de maltraitance sur dix frères et sœurs à Noyelles-sous-Lens
13m
Extrait - Dimanche 11/09/22 - 18:53
L'adieu de la reine : vive le roi !
20m
Extrait - Dimanche 11/09/22 - 19:07
Damien Dedun, le nouveau boulanger de l’Elysée
8m
Extrait - Dimanche 25/09/22 - 19:35
La recette du bouillon ou les secrets des brasseries à petit prix
23m
Extrait - Dimanche 25/09/22 - 18:22
À sec ! : des agriculteurs face au manque d'eau
21m
Extrait - Dimanche 25/09/22 - 17:51
Immersion dans le plus prestigieux pensionnat indien
26m
Extrait - Dimanche 28/08/22 - 19:00
Rentrée, comment payer moins cher ?
17m
Extrait - Dimanche 28/08/22 - 18:18
Hypermarché, le jackpot des vacances
36m
Extrait - Dimanche 21/08/22 - 18:53
À la rencontre des forains et des marchands de la foire de Lessay
46m
Extrait - Dimanche 14/08/22 - 17:16
Les nouvelles stars du tuning
23m
Extrait - Dimanche 11/09/22 - 17:19
Vide-greniers de luxe : les secrets des marchands des puces de Saint-Ouen
25m
Extrait - Dimanche 25/09/22 - 17:20
La réussite du pâtissier trompe-l'œil, Cédric Grolet
30m
Extrait - Dimanche 18/09/22 - 17:42
Les Dutronc ouvrent les portes de leur maison en Corse à "Sept à Huit"
11m
Extrait - Dimanche 28/08/22 - 19:33
Angèle, les femmes et l'époque
8m
Extrait - Dimanche 21/08/22 - 19:35
Beauté à risque : les apprentis sorciers de la médecine esthétique
20m
Extrait - Dimanche 04/09/22 - 18:23
Chongqing, la plus grande ville du monde
32m
Extrait - Dimanche 14/08/22 - 18:54
Régime sec pour les cantines : comment réduire les prix ?
14m
Extrait - Dimanche 18/09/22 - 18:51
Immersion dans les coulisses d'un camping de luxe dans l'Hérault
27m
Extrait - Dimanche 14/08/22 - 18:20
Ludovic, l'éboueur star
8m
Extrait - Dimanche 18/09/22 - 19:35