Petits Plats en Equilibre : Toujours plus de recettes pour la rentrée !

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Par veroniquetf1|Ecrit pour TF1|2011-09-23T07:34:58.000Z, mis à jour 2011-09-23T07:38:19.000Z

Petits Plats en Equilibre : Toujours plus de recettes pour la rentrée !

Le lundi à 12h50 et 13h30 et du mardi au vendredi à 12h00 et 13h30 Format 2'


Chaque jour, Laurent Mariotte donne rendez-vous aux téléspectateurs autour d'un ingrédient de saison. Il délivre bonnes astuces et petits secrets pour le choisir, le conserver et le préparer.

Vendredi 23 septembre, à l'occasion de La Fête de la Gastronomie qui consacre sa thématique à la Terre, Laurent Mariotte nous concoctera un dessert autour de la Carotte de Créances : " Carottes au pain d'épice et à l'orange ".


Petits Plats en Equilibre, des recettes simples et innovantes à partager, pour tous les gourmands à la recherche d'originalité et d'équilibre !

Laissez vous tenter par le carpaccio de cèpes au chèvre et huile de noix, le sablé moelleux aux pommes reinettes, le lieu noir en crumble de pamplemousse, le bouillon de châtaignes à la muscade, la poire Belle Hélène façon millefeuille...


Véronique

L'équipe de TF1 & Vous