Bouchers vs Vegans : la guerre est déclarée

La première affaire pouvait passer pour un acte isolé, orchestré par un groupe de Vegans un peu borderline. En réalité, les actes violents contre les bouchers deviennent monnaie courante. D’un côté, les artisans bouchers, restaurateurs amateurs de viande bovine, de volailles, ou de tout autre espèce vivante. De l’autre, des militants Vegans, farouchement opposés à la maltraitance animale et au commerce de chair. Entre ces deux catégories, la guerre idéologique commence à laisser des traces physiques. Plusieurs commerces de bouche, charcutiers ou bouchers, ont vu leur local saccagé par des militants Vegans. Vitrine brisée, inscription pour la défense des animaux taggués sur les façades : les actes de ce type se multiplient en France depuis quelques mois. Au point que les professionnels de la boucherie réclament désormais la protection de l’État pour faire vivre leur commerce. Valentine Oberti a enquêté sur ce phénomène et a notamment rencontré l’association 269 Life qui lutte pour le droit des animaux.

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