fond Juan régale : les tips de Juan Arbelaez pour frimer avec le Beaujolais nouveau
Juan régale : les tips de Juan Arbelaez pour frimer avec le Beaujolais nouveau

Juan régale : les tips de Juan Arbelaez pour frimer avec le Beaujolais nouveau

Depuis 70 ans, chaque troisième jeudi de novembre, on célèbre l’arrivée du Beaujolais nouveau. Pour la petite histoire, cette tradition remonte à l’après-guerre, lorsque la France avait besoin de renflouer les caisses. Pour ça, les vignerons du Beaujolais ont eu l’idée lumineuse de proposer ce vin tout jeune et d’en faire un événement. Et ça a marché : chaque année, 40 millions de bouteilles de Beaujolais nouveau sont commercialisées, dont la moitié à l’étranger. Ça fait quand même six Boeing 747 chargés à ras bord de vin. Si l’arrivée du Beaujolais nouveau est évidemment l’occasion de boire un coup, c’est aussi le moment parfait pour prendre un petit cours d’œnologie, dispensé par nul autre que notre chef Juan Arbalez.
MA LISTE
Quotidien
3m50
Publiée le 19 novembre 2021 à 19:52
Dispo + 30jQuotidien

Playlist - 2/20
Les recettes de Juan Arbelaez

Juan Arbelaez : les agrumes, le rayon de soleil de l’hiver
2m54
Extrait - Vendredi 26/11/21 - 20:03
Vidéo en cours...
Juan régale : les tips de Juan Arbelaez pour frimer avec le Beaujolais nouveau
Juan régale : gare aux miels de mauvaise qualité
3m04
Extrait - Vendredi 05/11/21 - 20:05
Juan régale : pour ne plus jamais rater la cuisson de vos œufs
3m04
Extrait - Vendredi 22/10/21 - 20:07
2m38
Extrait - Vendredi 15/10/21 - 20:05
3m04
Extrait - Vendredi 08/10/21 - 20:02
3m21
Extrait - Vendredi 24/09/21 - 21:00
3m01
Extrait - Vendredi 17/09/21 - 21:00
3m10
Extrait - Vendredi 10/09/21 - 20:55
3m05
Extrait - Vendredi 03/09/21 - 20:56
3m38
Extrait - Vendredi 25/06/21 - 21:06
3m31
Extrait - Vendredi 18/06/21 - 21:05
3m17
Extrait - Vendredi 11/06/21 - 21:05
2m46
Extrait - Vendredi 04/06/21 - 21:08
1m50
Extrait - Vendredi 28/05/21 - 21:04
3m44
Extrait - Vendredi 21/05/21 - 21:07
3m10
Extrait - Vendredi 07/05/21 - 21:05
2m58
Extrait - Vendredi 23/04/21 - 21:06
2m52