Le Transpi : le relevé championnat du monde de l’œuf mayo

Le Transpi : le relevé championnat du monde de l’œuf mayo

Pour ce Transpi de ce mercredi, les équipes de Quotidien se sont rendues dans le 12ème arrondissement de Paris afin d’assister à un championnat du monde pas comme les autres, celui de l’œuf mayo. Cette année, 17 finalistes venus des quatre coins de la planète s’affrontaient. Pour l’occasion, chacun est venu avec sa propre recette de l’un des monuments de la gastronomie française, qui demande une précision implacable. Le tout sous l’œil avisé du chef Guy Savoie qui présidait le jury d’experts. Et le nouveau champion du monde de l’œuf mayo n’a pas perdu de temps pour fêter son titre.
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