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L’Inventeur : Lise Aubry et son beurre végétal 100% légumes

L’Inventeur : Lise Aubry et son beurre végétal 100% légumes

Lise Aubry, diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries alimentaires de Nancy est notre inventrice du jour. A 24 ans, elle a mis au point un « Butternot », un beurre fait à partir de légumes, 10 fois moins calorique que le beurre animal et sans matières grasses.
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Quotidien
4m41
19 oct. 2022 à 20:06
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