Qoulisses : l'interview Culte du chef Mauro Colagreco

Le chef Mauro Colagreco vient de décrocher une nouvelle récompense : son restaurant, le Mirazur, à la frontière italienne, vient d'obtenir le titre de "meilleur restaurant du monde". A l'occasion de son passage sur le plateau de Quotidien, nous sommes allés l'interroger en loges : son restaurant culte, son plat culte, son chef et sa cheffe culte, Mauro Colagreco nous fait son interview Culte.